Nivarius Branco Colheita 2018 - Wine Mine
Nivarius Branco Colheita 2018 - Wine Mine
Nivarius

Nivarius Branco Colheita 2018

Preço normal €6,90 €0,00 Preço unitário por
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.

Com 92 pontos e recomendação máxima de compra nos guias especializados, é considerado o melhor vinho Branco por menos de 10 euros, não só de Rioja mas de toda a Espanha.

Sendo que a média de preço de um Branco DOCa Rioja com 92 pontos ronda os 25 euros, atingindo o preço máximo de 60 euros.

Acompanha muito bem pratos de peixe, marisco e sushi, assim como pastas e saladas.

Deve ser servido entre 9 e 11 graus.

 

Com 85% de Tempranilho Branco, 5% de Viura, 5% de Malvasia, 5% de Maturana Branco, é um vinho que reúne todas as virtudes das variedades autóctones de Rioja.
  • Tempranillho Branco - É uma variedade nativa de Rioja descoberta em 1988 numa quinta a cerca de 20 kilometres de sudoeste de Logroño. É uma variação do Tempranilho Tinto e é uma variedade plantada apenas em Rioja. Fantástica acidez e notável intensidade aromática, casa na perfeição com a variedade Viura e dá vinhos complexos, equilibrados, com bom volume e persistência.

  • Malvasia Riojana - É uma variedade de origen grega (da ilha de Creta) e deriva do nome de uma cidade da Grécia Antiga, Monemvasia, que significa "porto de uma só entrada". Os Venezianos comercializaram vinho desta variedade até à invasão turca da ilha no século XVII. Foi então que a produção deste vinho se deslocou para países com Itália, França, Espanha e Portugal. O vinho mais famoso que tem por base esta casta é o vinho da Madeira. A casta foi mandada planta na Madeira pelo infante D. Enrique. Serve também de base aos vinhos espumosos da região centro. Porém, a Malvasia de Riojana é muito diferente de todas as outras Malvasias. Tem características tão diferentes que é considerada uma variedade autóctone de La Rioja.

  • Viura - Nativa de Rioja, é a base dos grandes vinhos clássicos da Rioja. É a variedade branca mais comum na região. Dá vinhos com uma magnifica capacidade de envelhecimento.

  • Maturana Blanca - Nativa de Rioja, é a variedade mais antiga de que há conhecimento escrito desde 1622.  Devido à baixa produtividade desta variedade, o seu cultivo decaiu durante todo o século XX até a sua quase completa extinção. Foi resgatada a partir de 500 cepas encontradas numa pequena localidade. Em 2007 esta uva passou a ser uma das variedades brancas autóctones autorizadas pelo "Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja".

Floral e frutal, com uma boca fresca e equilibrada, procedente de vinhas que se encontram a 800m de altitude, resultando um vinho com máxima expressão do terroir riojano e com um excelente equilíbrio entre os factores frutas, flores, mineralidade e acidez.

É elaborado com vindima manual e cada variedade é vinificada em separado. De tal forma que, em função da variedade, da quinta e das características da colheita, modificam-se os tempos de maceração em frio antes da prensagem assim como as condições de fermentação.

Depois da fermentação procede-se a uma guarda de cerca de 4 meses com bâtonnage. Passados os 4 anos, procede-se à assemblagem das várias quintas e ao engarrafamento. O vinho ainda permanecerá na garrafa 2 meses antes de ser lançado no mercado.

Tem um potencial de guarda de mais de 3 anos.

Cinco Excelentes Razões para Comprares na WINE MINE

#1   Escavamos por ti à procura dos vinhos tesouro

Escavamos as regiões mais emblemáticas de vinho da península ibérica para conseguir fazer chegar até ti vinhos únicos e especiais, pontuados com excelência pelos guias e críticos mais conceituados, e, muito importante, com a melhor relação de preço que podes encontrar e a mais alta recomendação de compra nos guias mais importantes. 

#2   Encontras vinhos únicos, que representam “o terroir” da sua região

Oferecemos-te uma variedade de vinhos únicos, cuidadosamente seleccionados e exclusivos.

Vinhos com a máxima expressão do seu terroir, e elaborados com castas autóctones, nativas de cada região. Em cada vinho encontras os sabores e aromas da sua região, extraídos pelas raízes profundas das vinhas e trazidos até nós nas uvas. Os sabores e aromas das regiões mais prestigiado do mundo dentro de uma garrafa.

Vinhos elaborados de forma muito cuidada, tanto na vinha como na adega, e com a menor intervenção possível respeitando ao máximo a sua natureza.

#3   Vinhos muito especiais pela sua história e elaboração

Partilhamos contigo a história de cada região e das suas castas, a história de cada produtor, como e onde foram cultivadas as uvas, que métodos de elaboração utilizaram, e os pequenos detalhes que fazem toda diferença entre beber um vinho normal e um vinho excepcional.

São estas histórias que nos apaixonaram e que queremos agora dar-te a conhecer. 

#4   Partilhamos contigo a nossa experiência

Foram 10 anos no terreno a conhecer as várias denominações, os vários produtores e as suas histórias, os seus vinhos, a conhecer as castas e muito importante...a provar estes tesouros!  ;) 

#5   Dispões de assessoramento personalizado

É com muito agrado que nós, wine miners, estamos diariamente disponíveis caso tenhas alguma dúvida ou precises de alguma recomendação.


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